台所用品の使用を避ける

1. 塗装や彫刻を施した竹箸の使用は避けてください。 箸に塗布されている塗料には鉛やベンゼンなど健康に有害な化学物質が含まれています。 竹を彫った箸は美しいように見えますが、汚れや細菌がつきやすく、掃除が大変です。
2、さまざまな色の磁器を材料として使用することは避けてください。 材料をガラス器具に詰めるのが最善です。 カラフルな磁器には、鉛やベンゼンなどの病原性および発がん性物質が含まれています。 色磁器が老化して腐敗すると、模様の顔料に含まれるラドンが食品を汚染し、人間の健康に有害です。
3、インゲンを鉄鍋で煮るのは避けてください。 緑豆にはタンニン元素が存在するため、高温条件下で鉄にさらされると黒いタンニンが形成され、緑豆のスープが黒くなり、独特の臭いが発生します。 これは食欲や味覚に影響を与えるだけでなく、人体にも悪影響を及ぼします。
4、ステンレス鍋や鉄鍋で漢方薬を煮るのは避けてください。 伝統的な漢方薬にはさまざまなアルカロイドや生化学物質が存在するため、加熱条件下でステンレス鋼や鉄とさまざまな化学反応を起こし、薬の失敗や特定の毒性さえも引き起こす可能性があります。
5、黒ヒノキや臭気木をまな板として使用しないでください。 五白の木には臭気や有毒物質が含まれています。 まな板として使用すると食器を汚すだけでなく、嘔吐、めまい、腹痛などを引き起こしやすくなります。 したがって、民俗まな板に好ましい木材は、白い果樹、石鹸の木、樺、柳です。